ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

Szlakiem Escapardenne, cz.2 – Eislek Trail

‘od A do Z toczy się świeża krewżycie to odrobina więcej niż ten wydech-wdechżycie to odrobina więcej niż ta woda, chlebmamy marzenia którym tylko śmierć może położyć kres' - Bob One, 'Widzę dziś' Idę i zastanawiam się gdzie tego dnia kłaść namiot. Po trasie będę miał...

Szlakiem Escapardenne, cz.1 – Lee Trail

‘nie mów, żeraz się żyjeja chcę żyć każdego dniaja chcę poczuć każdą chwilęw stronę słońca będę gnał’ - Pull the Wire, ‘Życie to western’ Na świecie jest kilka rzeczy, które lubię ponad inne. Góry. Bieganie. Króliki. I wędrowanie z plecakiem. Zawsze kiedy mam czas, a...

Chudy Wawrzyniec 2023 – czasem przegrać znaczy wygrać

'Każdy reżim musi zakładać możliwość wystąpienia nieprzewidywalnego. Jeśli przygotujesz się wyłącznie na jeden scenariusz, nie przetrwasz zmieniających się okoliczności prawdziwej gry.' - Tim S. Grover Legenda głosi, że za każdym razem kiedy nie kończę biegu bóg...

Projekt Carnivore

- Poziom homocysteiny? - Wskaźnik filtracji kłębuszkowej? Pytania mają w sobie coś irytującego. Prycham tylko i uśmiechając się patrzę w nieistniejący punkt na suficie. Upływa kilkanaście sekund po których słyszę te same pytania. - Poziom homocyste… - Daj spokój –...

Keto i święta – jak przeżyć i nie nabawić się psychozy?

‘Zdrowo, radośnie, świątecznie, w gronie rodziny lub swoim własnym – święta to czas dla Was!’ Zabrzmiało jak marny tekst ze świątecznej kartki zatem raz jeszcze od początku. Czasem pytacie (w grudniu zwykle częściej niż w lipcu) jak przeżyć święta na keto? W domyśle...

Keto i rak – dieta ketogeniczna jako profilaktyka oraz terapia uzupełniająca w leczeniu nowotworów?

Być może tytuł nie nastraja wybitnie optymistycznie - bo rzadko kiedy słowo rak przywołuje przyjemne skojarzenia – ale nie rozmawiając na trudne tematy nie sprawimy, że one znikną. A jeśli nawet to tylko z naszej świadomości. Poznaj zatem historię w której głównymi...

Dieta carnivore – śladami mięsożerców

Dieta carnivore – z czym to się je, jak smakuje i czego można się spodziewać po diecie mięsożerców? Czym jest dieta carnivore? Jednym zdaniem? Sposób żywienia opierający się na produktach pochodzenia zwierzęcego oraz eliminujący produktu pochodzenia roślinnego. Czy...

Tatar na diecie carnivore

Po wczorajszej, nieudanej, próbie zrobienia smacznego tatara carnivore wróciłem do kuchni, by podjąć kolejną próbę zrobienia tego dania w wersji dla mięsożerców. Zastanawiałem się, czego brakowało mi w pierwszej odsłonie i doszedłem do wniosku, że prawie wszystkiego...

Papryka faszerowana świnią

Faszerowana papryka to danie dla wszystkich którzy lubią gdy piekarnik odwala za nich robotę. Samo przygotowanie trwa góra 15 minut, a całość posiedzi w piecu jakieś 50 minut - idealnie, bo nie chodzi o to, by kucharz się zmęczył tylko, by to piekarnik się spocił....

Łemkowyna Ultra-Trail czyli Wszystko za metę

Pomysł, by pobiec ‘łemko’, albo jak kto woli, ‘błotowynę’ pojawił się jakoś w okolicy sierpnia kiedy to stało się jasne, że Michał* i ekipa bezczelnie skasowali najdłuższe trasy BUT (Beskidy Ultra Trail – TUTAJ wisi relacja z 2021). Bez urazy i równie bezczelnie...
Omlet z młodymi listkami

Omlet z młodymi listkami

Skoro ostatnio była jajecznica to dziś, w ramach kolejnych śniadaniowych inspiracji z jajem, omlet. Żeby było bardziej poetycko niech będzie 'Omlet z młodymi listkami' choć akurat w przypadku jedzenia to jedyną poezją którą uznaje jest poezja smaku. Dwa tygodnie temu...

Jajecznica z chwastami

Jajecznica z chwastami

Ci, którzy mnie znają wiedzą, że jajka na śniadanie jem od lat. I nie chodzi tutaj o te kilka lat na dietach niskowęglowodanowych - odkąd pamiętam jadłem jajecznice, omlety, sadzone, szakszuki, frittaty, jajka na twardo, miękko, słowem odkąd pamiętam jadłem jajka....

Interwały beztlenowe i podsumowanie tygodnia 28.02 – 06.03.2022

Interwały beztlenowe i podsumowanie tygodnia 28.02 – 06.03.2022

W zeszłym tygodniu było o interwałach mocy tlenowej poprawiających wytrzymałość mięśniową, a dzisiaj wstrzymajcie oddech, bo czas na interwały beztlenowe. Ten specyficzny trening siłowy posłuży nam do rozwijania mocy i poprawy ekonomii ruchu, zwiększy prędkość na...

Interwały mocy tlenowej i podsumowanie tygodnia 21-27.02.2022

Interwały mocy tlenowej i podsumowanie tygodnia 21-27.02.2022

Jeśli chcesz się naprawdę porządnie złachać, a przy okazji popracować globalnie nad wszystkimi układami odpowiedzialnymi za wytrzymałość rób interwały mocy tlenowej. Praca nad VO2max zawsze odda – jak jesteś przygotowany do tego typu treningów poprawi wytrzymałość...

Tydzień regeneracyjny i podsumowanie tygodnia 14-20.02.2022

Tydzień regeneracyjny i podsumowanie tygodnia 14-20.02.2022

Zgodnie z planem i celem w minionym tygodniu zainwestowałem w regenerację. Należało się; po ostatnich spontanicznych górach i dość sporej objętości skumulowanej w ciągu 48 godzin ten tydzień to krótkie biegi na niskiej intensywności, tak, by na koniec dzisiejszego...

prowadzenie dietetyczne

15% zniżki przy zakupie planu na 3 miesiące

Potrzebujesz wsparcia? Masz pytania i kilka wzajemnie wykluczających się odpowiedzi? Potrzebujesz żeby ktoś wykonał robotę za Ciebie i podsunął pod nos gotowy przepis na zdrowe życie? Skontaktuj się ze mną!