ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

Szlakiem Escapardenne, cz.2 – Eislek Trail

‘od A do Z toczy się świeża krewżycie to odrobina więcej niż ten wydech-wdechżycie to odrobina więcej niż ta woda, chlebmamy marzenia którym tylko śmierć może położyć kres' - Bob One, 'Widzę dziś' Idę i zastanawiam się gdzie tego dnia kłaść namiot. Po trasie będę miał...

Szlakiem Escapardenne, cz.1 – Lee Trail

‘nie mów, żeraz się żyjeja chcę żyć każdego dniaja chcę poczuć każdą chwilęw stronę słońca będę gnał’ - Pull the Wire, ‘Życie to western’ Na świecie jest kilka rzeczy, które lubię ponad inne. Góry. Bieganie. Króliki. I wędrowanie z plecakiem. Zawsze kiedy mam czas, a...

Chudy Wawrzyniec 2023 – czasem przegrać znaczy wygrać

'Każdy reżim musi zakładać możliwość wystąpienia nieprzewidywalnego. Jeśli przygotujesz się wyłącznie na jeden scenariusz, nie przetrwasz zmieniających się okoliczności prawdziwej gry.' - Tim S. Grover Legenda głosi, że za każdym razem kiedy nie kończę biegu bóg...

Projekt Carnivore

- Poziom homocysteiny? - Wskaźnik filtracji kłębuszkowej? Pytania mają w sobie coś irytującego. Prycham tylko i uśmiechając się patrzę w nieistniejący punkt na suficie. Upływa kilkanaście sekund po których słyszę te same pytania. - Poziom homocyste… - Daj spokój –...

Keto i święta – jak przeżyć i nie nabawić się psychozy?

‘Zdrowo, radośnie, świątecznie, w gronie rodziny lub swoim własnym – święta to czas dla Was!’ Zabrzmiało jak marny tekst ze świątecznej kartki zatem raz jeszcze od początku. Czasem pytacie (w grudniu zwykle częściej niż w lipcu) jak przeżyć święta na keto? W domyśle...

Keto i rak – dieta ketogeniczna jako profilaktyka oraz terapia uzupełniająca w leczeniu nowotworów?

Być może tytuł nie nastraja wybitnie optymistycznie - bo rzadko kiedy słowo rak przywołuje przyjemne skojarzenia – ale nie rozmawiając na trudne tematy nie sprawimy, że one znikną. A jeśli nawet to tylko z naszej świadomości. Poznaj zatem historię w której głównymi...

Dieta carnivore – śladami mięsożerców

Dieta carnivore – z czym to się je, jak smakuje i czego można się spodziewać po diecie mięsożerców? Czym jest dieta carnivore? Jednym zdaniem? Sposób żywienia opierający się na produktach pochodzenia zwierzęcego oraz eliminujący produktu pochodzenia roślinnego. Czy...

Tatar na diecie carnivore

Po wczorajszej, nieudanej, próbie zrobienia smacznego tatara carnivore wróciłem do kuchni, by podjąć kolejną próbę zrobienia tego dania w wersji dla mięsożerców. Zastanawiałem się, czego brakowało mi w pierwszej odsłonie i doszedłem do wniosku, że prawie wszystkiego...

Papryka faszerowana świnią

Faszerowana papryka to danie dla wszystkich którzy lubią gdy piekarnik odwala za nich robotę. Samo przygotowanie trwa góra 15 minut, a całość posiedzi w piecu jakieś 50 minut - idealnie, bo nie chodzi o to, by kucharz się zmęczył tylko, by to piekarnik się spocił....

Łemkowyna Ultra-Trail czyli Wszystko za metę

Pomysł, by pobiec ‘łemko’, albo jak kto woli, ‘błotowynę’ pojawił się jakoś w okolicy sierpnia kiedy to stało się jasne, że Michał* i ekipa bezczelnie skasowali najdłuższe trasy BUT (Beskidy Ultra Trail – TUTAJ wisi relacja z 2021). Bez urazy i równie bezczelnie...
Dorsz w kapuście

Dorsz w kapuście

Mówią, że rybka lubi pływać. Może i lubi, ale jak ktoś lubi rybki to wpierw musi ją złowić, chyba, że ma w zwyczaju podawać obiad w akwarium. Swoją drogą najbardziej lubię świeżą rybę - rano bryka w Bałtyku, a popołudniu ląduje na grillu jednak jak się nie ma morza za...

Marynowany bakłażan w oliwie, z czosnkiem i suszonymi pomidorami

Marynowany bakłażan w oliwie, z czosnkiem i suszonymi pomidorami

Mówi się, że można jeść oczami jednak w tym przypadku musicie użyć otworu gębowego i zaprzęgnąć do roboty cały układ trawienny. Powód jest prosty - nie mogę znaleźć artystycznych zdjęć marynowanego bakłażana! Traktuję go zawsze jako dodatek do śniadania czy obiadu i w...

Układanie planów treningowych i podsumowanie tygodnia 14-20.03.2022

Układanie planów treningowych i podsumowanie tygodnia 14-20.03.2022

Training is not the work you do but the effect it has on your body. Trening to nie praca którą wykonujesz, tylko wpływ, jaki wywiera ona na Twoje ciało. - Renato Canova   Cele. Założenia. Plany, że tak sobie przeklnę, treningowe. Jeśli chcesz osiągać rezultaty...

Fizjologiczny cel ketogenezy

Fizjologiczny cel ketogenezy

Diety ketogeniczne (dieta ketogenna, keto) to dzisiaj coraz częstszy wybór tych, którzy skuszeni potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi szukają sposobu żywienia który pozwoli im gubić niechciane kilogramy, pozbywać się nadmiarowych centymetrów, a w końcu żyć zdrowo,...

prowadzenie dietetyczne

15% zniżki przy zakupie planu na 3 miesiące

Potrzebujesz wsparcia? Masz pytania i kilka wzajemnie wykluczających się odpowiedzi? Potrzebujesz żeby ktoś wykonał robotę za Ciebie i podsunął pod nos gotowy przepis na zdrowe życie? Skontaktuj się ze mną!