Torcik orzechowo-jabłkowy

Torcik orzechowo-jabłkowy

Kolejny torcik, tym razem orzechowo-jabłkowy. Wprawdzie jabłka mało mają wspólnego z dietą keto, ale jak sami zobaczycie po makro 'gubią’ się w całości.Spód pieczemy, masa jest na zimno, a galaretkę robimy z owocowej herbaty. Tak zachwalałem ciasto rok temu:...
Torcik chałwowy

Torcik chałwowy

Ciasta, torty na diecie LCHF – niespecjalnie gęste odżywczo, ale sakramencko dobre. Jak je dobrze zrobić to zadadzą kłam twierdzeniu Woollcotta jakoby wszystko co dobre było nielegalne, niezdrowe albo powodowało tycie (wprawdzie Woollcott mówił o tym co lubi,...
Trening tempowy i podsumowanie tygodnia 17-23.01.2022

Trening tempowy i podsumowanie tygodnia 17-23.01.2022

Skoro w zeszłym tygodniu było o spokojnym bieganiu na niskiej intensywności to w tym słowo o treningach na intensywności nieco większej. Zanim jednak przedstawię Wam moją ulubioną aktywność z katalogu treningów ciągłych przybliżę pojęcie treningu tempowego. Treningi...
Efekt brzasku – poranna hiperglikemia na dietach niskowęglowodanowych

Efekt brzasku – poranna hiperglikemia na dietach niskowęglowodanowych

Wysoki poziom cukru rano to jeden z najczęściej występujących tematów związanych ze stanami przedcukrzycowymi, a jeszcze częściej z samą cukrzycą. A jak jest w przypadku zdrowych na diecie ketogennej? No bo skoro zdrowi to dlaczego mówimy żeby nie badać glikemii zaraz...
Budowanie kondycji wg Danielsa i podsumowanie tygodnia 10-16.01.2022

Budowanie kondycji wg Danielsa i podsumowanie tygodnia 10-16.01.2022

Możemy mówić o Maffetonie czy Johnstonie, trenować ze Skarżyńskim albo Fitzgeraldem, ale gdy pada nazwisko Jack Daniels na sali zapada cisza. Kiedy ten legendarny trener zaczyna mówić wszyscy słuchają jak to jest biegać Metodą Danielsa. Świat idzie do przodu,...