Tatar na diecie carnivore

Tatar na diecie carnivore

Po wczorajszej, nieudanej, próbie zrobienia smacznego tatara carnivore wróciłem do kuchni, by podjąć kolejną próbę zrobienia tego dania w wersji dla mięsożerców. Zastanawiałem się, czego brakowało mi w pierwszej odsłonie i doszedłem do wniosku, że prawie wszystkiego...
Papryka faszerowana świnią

Papryka faszerowana świnią

Faszerowana papryka to danie dla wszystkich którzy lubią gdy piekarnik odwala za nich robotę. Samo przygotowanie trwa góra 15 minut, a całość posiedzi w piecu jakieś 50 minut – idealnie, bo nie chodzi o to, by kucharz się zmęczył tylko, by to piekarnik się...
Łemkowyna Ultra-Trail czyli Wszystko za metę

Łemkowyna Ultra-Trail czyli Wszystko za metę

Pomysł, by pobiec ‘łemko’, albo jak kto woli, ‘błotowynę’ pojawił się jakoś w okolicy sierpnia kiedy to stało się jasne, że Michał* i ekipa bezczelnie skasowali najdłuższe trasy BUT (Beskidy Ultra Trail – TUTAJ wisi relacja z 2021). Bez urazy i równie bezczelnie...
Chudy Wawrzyniec 2022

Chudy Wawrzyniec 2022

– Kto jeszcze gra? Los rozłożył planszę; dużą, zieloną płachtę, przygotowaną w taki sposób, by idealnie odwzorowywała pole zmagań. Pajęczyna poziomic wskazywała na uksztaltowanie terenu, a złote runy opisywały wszelkie premie i ujemne modyfikatory wynikające z...
Z głową w chmurach albo podsumowanie tygodnia 25.07 – 31.07.2022

Z głową w chmurach albo podsumowanie tygodnia 25.07 – 31.07.2022

31 dnia lipca wybrałem się na ostatnie dłuższe niż regulaminowe, dziesięciokilometrowe, rozbieganie. Pogoda dopisała więc zagwizdałem cicho na mojego kumpla z zespołu i poszliśmy rysią. Celem nie było tempo; całą trasę biegłem lekko skupiając się na rytmie i oddechu....