Śniadaniową porą jajka jednak żeby było odrobinę inaczej – jajka w sałatce. Ze śledziem i serem feta. Kompozycja wyszła tak rewelacyjnie, że kolejna sałatka mocy wpada to jadłospisu; jeśli lubisz śledzia będziesz zachwycona/y/.
Zwróć tylko uwagę na wielkość porcji – zaproponowana przeze mnie to 1300kcal!
SKŁADNIKI
- 40g rukoli
- 40g roszponki
- 100g pomidorków koktajlowych
- 40g zielonych oliwek
- 40g cebuli
- 30g suszonych pomidorów w oleju
- 3 jajka
- 70g śledzi (wiejskie, francuskie – uwaga na cukier w składzie)
- 70g sera feta
- 20g pestek z dyni
- 20g oliwy z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, płatki drożdżowe nieaktywne
PRZEPIS OJCA KETONATORA
Jak to w sałatkach – wszystko pociąć, posiekać, połączyć, zalać oliwą i przyprawić.
Rukolę i roszponkę umyłem i nieco rozdrobniłem. Pomidorki i oliwki na zgrabne połówki, cebula, suszone pomidory, jajka i śledzie w kostkę i do chwastów. Wymieszałem, dodałem oliwy, przypraw i wymieszałem raz jeszcze. Kiedy wszystko składniki były połączone dodałem sera feta, delikatnie przemieszałem, zasypałem płatkami drożdżowymi i raz jeszcze wymieszałem – tym razem delikatnie.
Na zdrowie!
kalorie i makro
BIAŁKO [g]
WĘGLOWODANY [g]
TŁUSZCZ [g]
KALORIE
Najnowsze komentarze